On sait où ça commence

Thon tandoori - Mayonnaise épicée, brunoise de légumes - 14,90€

Tomates d’antan et fraises - Pesto estragon pistache, billes de mozzarella, crème balsamique - 13,90€

Salade César - Poulet, parmesan, sauce caesar, oeuf confit, salade romaine - 17,90€

Noix de Saint-Jacques marinées aux agrumes - Crème acidulée - 16,20€

Foie gras maison à la trouspinette - Chutney de figues, toast brioché - 18,90€

Assiette de 6 ou 9 ou 12 huîtres - 12,90€ ou 15,90€, ou 19,90€

Langoustines - Mayonnaise - 19,90€

Assiette de fruits de mer - Langoustines, crevettes roses, huîtres, bulots - 23,90€

Les Burgers avec frites maison

Gorgonzola - Viande de boeuf, fromage de gorgonzola, sauce gorgonzola, poires, oignons confits, salade - 17,80€

Rosalie - Pain noir, saumon, pommes, guacamole, tomates, oignons confits, salade - 18,50€

Chic - Viande de boeuf, foie gras, cheddar, sauce foie gras, salade, oignons confits - 19,50€

Chorizo - Viande de boeuf, cheddar, sauce chorizo, oignons confits, salade - 17,80€

Chèvre - Viande de boeuf, chèvre salade, oignons confits sauce chèvre miel moutarde - 17,80€

Veggie - Tous nos burgers sont modifiables en version veggie - 17,80€

Les Viandes

Millefeuille de boeuf Limousin français - Crème de tartufata, pommes de terre grenailles - 21,90€

Suprême de poulet tikka massala - Riz asiatique, noix de cajou - 19,90€

Magret de canard snacké - Crémeux de patate douce, sauce fraise gingembre - 22,50€

Entrecôte grillée - Frites maison beurre maître d’hôtel - 27,90€

Souris d’agneau confites aux épices - Crémeux de patate douce - 28,90€

Les Poissons

Saumon snacké, curry vert et combava - Crémeux de panais céleri confits, tuile d’algue - 19,90€

Merlu en croûte de pain d’épices - Houmous, pois chiches caramélisés, huile de basilic, tuile croquante - 19,90€

Aile de raie beurre de condiments parmesan et câprons - Pommes de terre grenailles - 22,90€

Dos de cabillaud au safran - Emulsion safranée, piquillos, riz vénéré, noix de coco fraîche - 23,50€

Sole meunière à la grenobloise - Pommes de terre grenailles - 32,90€

Vous avez dit cheese avec salade verte

Sélection de fromages - 9,50€

À la table des Gourmands

Mi-cuit chocolat - Glace vanille - 8,00€

Brioche façon pain perdu - Ananas caramélisé, glace vanille - 9,00€

Praliné gourmand - Glace nougat, glace praliné, mangue fraîche, pesto noisette basilic - 9,00€

Tiramisu pistache framboise - 8,00€

Chocoframboise - Ganache chocolat au lait fèves de tonka, financier, mousse framboise, fraîcheur noisette basilic - 9,00€

Nougat glacé - Coulis de fruits rouges - 8,00€

Macaron parfumé au curry - Compotée poire et miel, crème diplomate - 8,50€

Colonel - Glace citron, vodka - 8,40€

Chocolat de marbre - Glace chocolat noir, glace menthe chocolat, rocher, pesto basilic noisette - 8,20€

Liégeois café ou chocolat ou caramel - 8,20€

Glaces - 2 boules au choix avec chantilly - 7,00€

(vanille, chocolat, café, fraise, caramel beurre salé, menthe chocolat, nougat, pistache, praliné)

Sorbets - 2 boules au choix : citron, framboise, ananas - 7,00€