Notre carte

On sait où ça commence

Terrine de foie gras mi-cuit - Brioche, chutney et Оmulsion de betteraves rouges13,90

Ravioles de Saint Jacques - Andouille et jus de pomme au cidre15,80

Terrine de foie de volailles9,20

Langoustines rôties - Risotto croustillant, ananas et coulis de carapaces au lait de coco14,70

Makis de saumon gravlax - Raifort, concombre et pomme verte9,80

Ris de veau poêlés - Carottes, crumble au pain d’épices, jus à la réglisse et cacao14,50

Salade César - Croustillant de poulet, parmesan, tomates, oeuf, croutons, sauce césar et salade13,90

Ma cuisine plaisir

César burger - Confit de poivrons et oignons, viande de boeuf, salade, cantal, chorizo, frites maison - 15,50

Authentique burger - Confit d’oignons, viande de boeuf, andouille, camembert, salade, frites maison - 15,50

Rosalie burger (pain à l’encre de seiche) - Goujonnette de merlan, crème de raifort, pomme, concombre, salade, frites maison15,50

Burger chic - Foie gras poêlé, viande de boeuf, confit d’oignons, salade, sauce foie gras, cantal, frites maison - 18,00

Les Viandes

Entrecôte grillée - Beurre maître d’hôtel, salade et frites maison21,20

Entrecôte grillée - Sauce au choix, salade et frites maison22,80

Magret de canard snacké - Légumes croquants, réduction mangue et coriandre18,40

Filet de boeuf grillé - Façon Rossini24,50

Osso bucco de veau confit - Purée fine, poivrons et piment d’Espelette19,80

Filet d’agneau rôti - Mousseline de carottes et réduction de balsamique à l’ail rôti24,50

Les Poissons

Sole meunière à la grenobloise - Pomme vapeur et salade24,50

Aile de raie, beurre de condiments - Pomme vapeur18,40

Dos de cabillaud rôti - Bouillon aux champignons, confit d’oignons, fruits secs et lard affiné - 18,70

Côté fruits de Mer

Assiette de langoustines mayonnaise14,20

Assiette de 6 ou 12 huîtres 9,90 ou 16,90

Assiette de fruits de mer - Langoustines, huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes - XL 16,80 ou XXL 21,40

Vous avez dit cheese avec salade verte

Sélection de fromages affinés8,00

À la table des Gourmands

Brioche façon pain perdu - Spéculoos, orange et glace vanille7,50

Tarte sablée au combava - Meringues croquantes et fruits rouges - 7,40

Meringue, blanc mangé - Crème et coulis de chocolat6,80

Profiteroles vanille - Sauce chocolat et caramel7,80

Tuile croquante - Mousseline coco, ananas et biscuit moelleux7,20

Macaron - Pomme façon tatin, nougatine et crémeux caramel7,80

Mille feuille au chocolat - Praliné et framboises7,80

Feuilleté filo - Pommes caramélisées et chantilly mascarpone7,20

Pavlova7,50

Baba au rhum - Crème chantilly au mascarpone7,40

Ice Cream

Glaces artisanales – 2 boules aux choix – 5,50€

(vanille, chocolat, café, pistache, noix de coco, rhum raisin, fraise/menthe, mojito, poire, caramel beurre salé, citron, framboise, fraise)

Les coupes glacées

Colonel – Glace citron et vodka – 7,40€

Poire belle Hélène – Glace vanille, poire, poire pochée, sauce chocolat et chantilly – 6,70€

Crumble – Glace vanille, framboise, biscuit crumble, compotée de fruits, chantilly – 7,20€

Liégeois – 2 boules café ou chocolat, 1 boule vanille, sauce café ou chocolat et chantilly – 6,50€