Notre carte

On sait où ça commence

Tataki de canard au gingembre - Chutney à la mangue 11,90€

Filet de maquereau à l’escabèche - Carottes, oignons, citron vert, vin blanc, vinaigre 11,90€

Saumon mi-cuit aux fruits secs - Nem végétal, crème acidulée, pop-corn au cumin 13,90€

Saint Jacques marinées - Vinaigrette aux aromates acidulés 15,20€

Ris de veau pané au pain d’épices - Mousseline poire banane à la cannelle 15,90€

Salade St Jacques - Lardons et oignons déglacés au vinaigre de framboise 17,90€

Salade printanière - Tomates d’antan, gaspacho vert, boeuf séché, burrata 16,20€

Mes Burgers

Chèvre - Viande de boeuf, oignons confits, figues, fromage de chèvre, sauce chèvre, salade 15,80€

Rosalie - Pain à l’encre de seiche, saumon, crème acidulée, tomate, salade 16,80€

Chic - Boeuf haché, oignons confits, cantal, foie gras, sauce foie gras, salade 18,50€

Les Viandes

Entrecôte grillée - Sauce aux poivres, salade, frites maison 23,80€

Suprême de poulet « label rouge » aux pleurotes - Purée de carottes au romarin 18,20€

Filet de boeuf rossini - Sauce foie gras, frites maison 25,50€

Souris d’agneau braisée aux épices - Pommes de terre écrasées 24,50€

Filet de boeuf, en croûte de sésames, mariné aux saveurs d’Asie

Wok de légumes et bouillon de soja à la menthe 24,50€

Les Poissons

Sole meunière à la grenobloise - Pommes vapeur 26,50€

Filet de cabillaud - Riz, noix coco, émulsion curry vert, granny smith, citron vert 18,90€

Filet de dorade - Condiment basilic, jambon cru, tartare de légumes et agrumes 17,90€

Filet de bar snacké - Croustillant de petit pois mentholé, vinaigre balsamique et vin blanc 21,90€

Aile de raie - Beurre de condiments et parmesan, pommes vapeur 19,40€

Côté fruits de Mer

Assiette de langoustines mayonnaise - 14,20

Assiette de 6 ou 12 huîtres - 9,90ou 16,90

Assiette de fruits de mer - Langoustines, huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes - XL 16,80ou XXL 21,40

Vous avez dit cheese avec salade verte

Sélection de fromages - 8,00

À la table des Gourmands

Brioche façon pain perdu - Pommes caramélisées, spéculoos, glace vanille 7,80€

Tiramisu au café 6,80€

Choux cassis - Croustillant violet, chantilly cassis, confit cassis 7,80€

Parfait glacé au grand marnier - Amandes effilées, glace aux fruits de la passion 6,80€

Soupe de fraises (En saison) - Amandes, vin de Provence épicé de gingembre et de menthe 8,20€

Mille feuilles au chocolat - Praliné et framboises fraîches 7,90€

Tarte au citron revisitée - Coulis de poivrons, meringue au citron vert, marmelade 7,90€

Fondant au chocolat - Glace vanille 6,80€

Ice Cream

Glaces - 2 boules aux choix - 5,50

(vanille, chocolat, café, rhum raisin, fraise, caramel beurre salé, citron, framboise)

Les coupes glacées

Colonel - Glace citron, vodka 8,40

Fraise melba (en saison) - Glace vanille,  fraises, coulis de fruits rouges, chantilly 7,70

Liégeois - Glace café, chocolat ou caramel, glace vanille, sauce café, chocolat ou caramel, chantilly 7,50