Nos menus

Menu Plaisir 26,90€

Velouté de courge - Eclats de marrons

Thon au tandoori - Brunoise de légumes, crème menthe

Sardines grillées - Huile d’herbes et pommes vitelotte

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Filet de merlu - Risotto crémeux, émulsion sauce curry vert, zestes de combava, pomme Granny Smith

Filet de dorade royale - Mousseline céleri et fenouil, sauce crustacés

Mille-feuille de boeuf limousin français - Pommes grenailles, crème de champignons

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Tiramisu café

Fondant au chocolat - Sorbet framboise

Sunday exotique - Glace vanille, mangue, coulis mangue, amandes torréfiées, fruits séchés maison

Entrée et plat ou plat et dessert du menu plaisir 21.90 €*

*Formule servie uniquement le midi du lundi au samedi, sauf jours fériés

Saint-Jacques émulsion Champagne - Crèmeux de poireaux

Foie gras maison à la Trouspinette - Chutney pommes et airelles

Assiette de fruits de mer - Langoustines, crevettes roses, huîtres, bulots, bigorneaux

6 huîtres creuses n°3

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Magret de canard snacké - Fraises confites au gingembre, pommes mitrailles, sauce fraises

Souris d’agneau braisée aux épices - Ecrasé de pomme de terre

Aile de raie beurre de condiments pamplemousse et citron - Purée de carottes au romarin

Marmite lutée de lotte et cabillaud - Bisque de langoustines safranée, julienne de légumes

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Brioche façon pain perdu - Coulis caramel, glace vanille

Macaron au curry - Miel et poire

Nougat glacé - Pistaches, coulis de fruits rouges

Sélection de fromages affinés